Phổ Yên nhân rộng mô hình trồng chè an toàn theo tiêu chuẩn Viet GAP (11/08/2017)

Hiện nay, thị xã Phổ Yên có trên 1.600 ha chè, trong đó có 1.400 ha chè kinh doanh, trong số đó có 70 ha chè sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, năng suất bình quân đạt 115 - 125tạ/ha/năm. Cùng với đẩy mạnh thâm canh, tăng năng suất chè, hiện nay, thị xã cũng đẩy mạnh sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP ở các địa phương vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao, vừa bảo vệ môi trường sinh thái…

Về thăm cánh đồng chè Bãi Hu, xã Phúc Thuận nhiều năm trở về trước nổi tiếng là vùng chè sản xuất tập trung, được bà con nhân dân chú trọng đầu tư, đưa các giống chè cành cho năng suất cao vào gieo trồng thay thế diện tích chè trung du cho năng suất, sản lượng thấp. Nhanh tay hái những búp chè xanh mướt, chị Trần Thị Hải kể về câu chuyện bà con tích cực chuyển đổi trồng chè giống mới, trồng chè an toàn theo tiêu chuẩn ViệtGAP. Sản xuất chè theo quy trình VietGAP (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt) là một chứng nhận giúp giám sát hoạt động sản xuất, chế biến và kinh doanh chè bền vững, an toàn và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm. Chứng nhận đem lại lợi ích cho người sản xuất, thị trường và người tiêu dùng, bảo vệ môi trường sinh thái.

Đến với Tổ hợp tác sản xuất chè an toàn VietGAP Thống Nhất, đây là mô hình sản xuất chè an toàn theo tiêu chuẩn Việtgap đầu tiên được triển khai quy mô 5ha, tại xóm 7, xã Phúc Thuận. Vốn có truyền thống trồng chè từ bao đời nay, bà con nhân dân xóm 7 luôn tâm niệm: “Cây chè - cây XĐGN”, chính vì vậy, với hơn 80 ha đất trồng cây nông, lâm nghiệp thì toàn xóm đã có 30 ha chè kinh doanh, với 90 hộ dân tham gia trồng chè, chiếm trên 65% số dân trong xóm. Điều đó được ông Nguyễn Xuân Bắc - Trưởng xóm 7, xã Phúc Thuận khẳng định: Trong 2 năm 2013-2014, Tổ hợp tác sản xuất chè an toàn VietGAP Thống Nhất đã được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGap. Đặc biệt, lợi ích của người dân có được khi áp dụng quy trình VietGAP vào sản xuất chè như sử dụng phân bón hữu cơ, chế phẩm sinh học, ứng dụng phòng trừ dịch hại tổng hợp... góp phần tăng năng suất, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm chè trên thị trường. Bên cạnh đó, sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP chi phí đầu tư sẽ giảm khoảng 15 đến 30% (do giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật) so với sản xuất chè thông thường; giá trị kinh tế sẽ tăng ít nhất 15% (khoảng 15 triệu đồng/ha/năm). Thấy được lợi ích của trồng chè an toàn theo tiêu chuẩn ViệtGAP, vì thế trong nhiều năm qua, Tổ hợp tác sản xuất chè an toàn VietGAP Thống Nhất vẫn tiếp tục duy trì sản xuất chè an toàn theo tiêu chuẩn ViệtGAP.

Chị Đỗ Thị Bảy - Cán bộ Ban quản lý Dự án chè thị xã Phổ Yên nói với chúng tôi: Phổ Yên hiện có 70 ha chè sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, trong đó có 05 mô hình chè được chứng nhận VietGAP, với tổng diện tích 55ha. Sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP bền vững là cơ hội mang lại lợi nhuận cao, tăng sức cạnh tranh và giá trị sản phẩm. Do đó, phải đặc biệt chú trọng xây dựng mô hình sản xuất, tiêu thụ chè an toàn với hệ thống, quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ khâu chăm sóc, thu hái, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm. Với quy trình này, bắt buộc nông dân phải có sổ ghi chép theo dõi quá trình sản xuất: Đốn tỉa, bón phân, phun thuốc BVTV, tưới nước, thu hái, chế biến, tiêu thụ, và hạch toán. Bên cạnh đó, liên hệ với các doanh nghiệp uy tín cung ứng giống, phân bón, thuốc BVTV cho nông dân đảm bảo đúng thời gian, tiến độ và thời vụ sản xuất.

Tuy nhiên, qua tìm hiểu thực tế cho thấy việc phát triển và nhân rộng các mô hình sản xuất chè an toàn trên địa bàn vẫn đang gặp nhiều khó khăn. Nguyên nhân là do một số vùng diện tích trồng chè manh mún nên gặp nhiều hạn chế trong công tác hướng dẫn thực hiện theo đúng quy trình sản xuất. Nhận thức của người tiêu dùng về các sản phẩm của VietGAP còn hạn chế. Chưa định hướng chính xác về nhu cầu, số lượng và thị trường tiêu thụ sản phẩm; chưa có nhiều doanh nghiệp đủ năng lực tham gia vào chuỗi sản xuất chè. Thanh, kiểm tra việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên cây chè mới chỉ thực hiện được tại các mô hình sản xuất chè an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Vẫn còn một bộ phận người sản xuất chưa nhận thức đầy đủ về an toàn thực phẩm, chạy theo năng suất, chưa chú trọng thời gian cách ly sau khi phun thuốc BVTV, bón phân vi sinh…

 Với mục tiêu công nhận 200 ha chè an toàn đạt tiêu chuẩn ViệtGAP năm 2017 của tỉnh Thái Nguyên. Để giúp bà con nhân rộng các mô hình trồng chè theo tiêu chuẩn Việtgap, trong năm 2017, Trạm khuyến nông thị xã Phổ Yên đã tiếp tục đăng ký sản xuất 20ha chè an toàn theo tiêu chuẩn VietGap tại 2 xã Minh Đức và Phúc Thuận, với 49 hộ dân tham gia. Triển khai hỗ trợ 05 hộ gia đình lắp đặt giàn tưới phun mưa tự động trên cây chè tại xóm Tân Ấp 1 - xã Phúc Thuận. Mở các lớp tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc, chế biến và bảo quản chè sau thu hoạch cho các hộ dân tham gia dự án, đồng thời thường xuyên cử cán bộ theo dõi, nắm bắt tình hình sinh trưởng và phát triển của cây chè; hướng dẫn bà con hoàn thiện các thủ tục đăng ký cấp giấy chứng nhận sản xuất chè an toàn ViệtGAP.

Hoàng Huyền – Đình Quỳnh.

Bản đồ hành chính
Văn bản điện tử Văn bản điện tử
Quảng Cáo
Video
Loading the video...
Liên kết web

Cơ quan chủ quản: UBND Thị xã Phổ Yên Tỉnh Thái Nguyên

Điện thoại: 02803863662; Fax: 02803863662

Email: daittthphoyen@gmail.com

Ghi rõ nguồn "http://www.phoyen.gov.vn" khi phát hành thông tin từ website này